Faites passer la maîtrise de vos CCP au niveau supérieur

Évaluez la performance des nouveaux équipements en appliquant le contrôle des risques avant d’investir. Comparez plusieurs technologies de traitement et investissez dans les technologies les plus pertinentes pour votre projet.

Obtenez des preuves scientifiques démontrant que le procédé est capable d’éliminer les risques. La validation des CCP est un élément clé de la réglementation en matière de sécurité des aliments, y compris la Loi sur la modernisation de la sécurité alimentaire (FMSA) de la FDA.

Effectuez des essais de recherche d’intervalle ou explorer les avantages de la numérisation pour garantir le niveau de traitement « nécessaire ». Augmentez le débit du procédé, minimisez la consommation d’énergie et atteignez le plus haut niveau de qualité des produits.

Obtenez une vision de la performance du procédé en temps réel. Générez des certificats automatiques pour chaque lot traité. Améliorez la traçabilité et la conformité. Éliminez les tâches papier et manuelles, répétitives et sujettes aux erreurs associées aux procédures de surveillance.

Soyez averti en temps réel en cas de déviation. Effectuez une analyse plus rapide des causes profondes. Rationalisez les activités de correction associées aux défaillances de procédé et réduisez les temps d’arrêt imprévus. Maximisez l’OEE et optimisez les performances de l’usine.

Créez des rapports ergonomiques sur les performances des procédés. Analysez les tendances et comparez les procédés entre eux. Identifiez les voies d’amélioration prioritaires basées sur des faits mesurables.